История
Бивер не стоит на месте
На сегодняшний день в Минске не осталось, пожалуй, ни одного пивного гурмана, не знающего бренд БИВЕР. ЖИВОЕ пиво «БИВЕР» не разливают в бутылки для длительного хранения. Это пиво готовится долго, хранится мало и приносит море удовольствия.
По тому ощущению, которое возникает всякий раз, когда сталкиваешься с этим пивом, не имея объективной информации, вполне можно было бы предположить, что «БИВЕР» настолько же давно присутствует на рынке, как самые что ни на есть мировые бренды, и что история его уходит в глубь веков. Тем не менее, первое оборудование было поставлено в Минск в 1993 году из Венгрии. А для успешной реализации проекта руководством мини-пивоварни был приглашен потомственный пивовар - венгр немецкого происхождения Шандор Калтенекер. Человек, который унаследовал не только любовь к пенному напитку, но и врожденную баварскую способность к пивоварению.
Все сотрудники пивоварен БИВЕР изначально проходят специальную подготовку под руководством Шандора Калтенекера, но только лучшим ученикам доверяют секрет ЖИВОГО пива «БИВЕР».
С 1993 года главным пивоваром работал Браташ Джонатан.
Шандор Калтенекер и сегодня строго следит за качеством и соблюдением технологии производства, готовит главных пивоваров на установленном производстве.
Стремительно развиваются технологии, расширяется рынок и возможности. И всего спустя пять лет, в 1998 году в ресторане «СТАРОЕ РУСЛО» на ул. Ульяновской, 7 начинает производить пенный напиток «БИВЕР» пивоварня нового типа. А в год десятилетия — в 2003г.— был оборудован и установлен мини-завод в Несвиже.
С повышением спроса на продукцию минипивоварен БИВЕР руководство компании, приняло решение об очередной инновации. И в 2008 году по лицензии, под четким контролем специалистов, пиво «БИВЕР» начали производить на новейшем оборудовании минипивзавода СООО «Минское Пиво».
БИВЕР НЕ СТОИТ НА МЕСТЕ не только в области расширения географии, но и в сфере обслуживания. Получив возможность через систему пегас, обеспечивать подачу пива с углекислотой, компания заказала специализированное Торговое оборудование – «Заправки Бивер». Для того, что бы довести в наилучшем виде продукт конечному потребителю.