О пиве О компании

«БИВЕР»
15 лет безупречной репутации!

ЖИВОЕ пиво “БИВЕР”

Нефильтрованное и непастеризованное, без консервантов и стабилизаторов, сохранившее все полезные микроэлементы  и культуры пивных дрожжей. Варится на венгерском оборудовании  по оригинальной рецептуре в строгом соответствии с  Законом о чистоте пива от 1516 года, который разрешает использовать в пивоварении только натуральные ингредиенты: солод, хмель, пивные дрожжи и воду.
В чем отличия
от обычного пива?

 

Обычное массовое пиво

проходит специальную подготовку для длительного хранения:

  1. фильтрацию - потеря множества микроэлементов и удаление дрожжей
  2. пастеризацию - температурный шок, который меняет качество продукта, но позволяет хранить его более 3-х месяцев
  3. добавление консервантов и стабилизаторов - ухудшает вкусовые качества и полезность, за счет этого увеличиваются сроки хранения

    4.  

Нефильтрованное, пастеризованное пиво

подвергается термической обработке, в результате чего разрушаются все полезные микроэлементы и культуры. Дрожжи добавляют дополнительно, что бы сделать напиток искусственно похожим на нефильтрованное пиво.

 

Новости